Новости по метке «еда»
Страницы:  1   2  >> последняя


  • 9 марта 2016
    Рубрика: Еда

    Хорошее мясо не бьют колотушкой
    Все знают, как жарить мясо. Но не у всех хорошо получается. Наверное потому, что знаний все-таки недостаточно. А посему накануне открытия сезона шашлыков и барбекю позвольте вам напомнить некоторые правила, которые желательно соблюдать. Итак, с чего начнем? гал1 Человек, который знает толк в жарке мяса, скажет, что самое главное в этом, казалось бы, простом деле – качество основного продукта. Хорошее мясо не нужно яростно отбивать колотушкой и надолго погружать в маринад (про маринад – чуть...

    Комментарии (65): А автор точно повар? И эти... далее

  • 28 октября 2015

    Необычное открытие сделал американский исследовательский центр Clear Labs. Ученые выяснили, что в 10% вегетарианских сосисок, производимых в США, содержится мясо. Кроме того, в 2% всех сосисок обнаружили следы человеческой ДНК, сообщает CNN. Ученые также подтвердили, что на упаковках продуктов далеко не всегда пишут точные сведения о пищевой ценности. Кроме того, они обнаружили следы свинины в продуктах из баранины и курицы. Впрочем, многие считают, что сотрудники Clear Labs не открыли...

    Комментарии (7): Не понял, о какой... далее

  • 10 июля 2015

    Аномальная погода на территории Астраханской области должна благотворно повлиять на свойства здешних арбузов. О том, что ягода быстрее набирает вес и становится слаще, уверенно заявляет начальник отдела растениеводства областного министерства Ринат Дубин. «Доказано, что чем выше температура, тем слаще арбуз», – говорит Ринат Дубин. – Астраханские арбузы зреют даже ночью, потому что температура в темное время суток в области не падает, в отличие от других регионов, поэтому ожидается, что...

    Комментарии (5): Арбуз не хлеб который сгорел. далее

  • 15 мая 2015

    Видео с необычным экспериментом опубликовало американское издание BuzzFeed. Испытуемым добровольцам предложили попробовать любимые блюда большинства россиян. Селедка под шубой, холодец и сало стали настоящим сюрпризом для американцев. То, что подобные яства русский народ ест не только по праздникам, но и в обычные дни – их тоже весьма удивило. Стоит отметить, что участники испытания высоко оценили маринованные помидоры и совершенно не поняли «докторскую колбасу», названную в видео...

    Комментарии (40): Кто вам сказал что... далее

  • 10 декабря 2014
    Рубрика: Еда

    Даже повар скажет «Вау»
    Не всегда сапожникам ходить без сапог. И вот уютным декабрьским вечером трое победителей конкурса «WOW-повар» сами стали гостями столичного ресторана. И не простого, а одного из 50 лучших в мире! Елена Знаменская – шеф-повар ресторана «Бочка» из Архангельска, Никита Леонов – шеф-повар ресторана «АМАКС» из Перми и су-шеф ресторана «Казан» Александр Мурыгин из Уфы собрались в ресторане «Русские сезоны», совместном проекте знаменитых рестораторов Марка Кауфмана и Анатолия Комма, для того, чтобы...

    Комментарии (1): классно посидели наши... далее

  • 17 ноября 2014
    Рубрика: Еда

    «WOW-повар»: сладкий финал
    Целый месяц на сайте 29.ru проходил конкурс – «WOW-повар». Его суть – определить лучшего кулинарного мастера столицы Поморья. Семь участников открыли для читателей секреты приготовления супа, салатов, горячих блюд и десерта. Причем участниками проекта стали не только заслуженные шефы, но и молодые, еще не получившие регалии повара. И все участвовали на равных.   Представленные блюда должны были соответствовать главному условию – отличаться оригинальными исполнением, но при этом содержать...

    Комментарии (1): почаще бы нас такими... далее

  • 24 октября 2014
    Рубрика: Еда

    Конкурс WOW-повар завершается
    Кулинарный проект, начавшийся в середине сентября на сайте 29.ru, подходит к завершению. На данный момент приоткрыли завесу тайны приготовления блюд семь архангельских поваров.Теперь выбрать лучшего, по вашему мнению, повара вы сможете с 30 октября по 9 ноября. Голосуйте за своих фаворитов, ведь победитель пользовательского голосования на сайте 29.ru отправится в гастрономическое путешествие в один из лучших ресторанов страны «Русские Сезоны». Это первый и единственный ресторан в России,...

    Комментарии (3): Такая безвкусица, брррр. далее

  • 20 октября 2014
    Рубрика: Еда

    «WOW-повар»: острые колбаски
    Мясные колбаски — блюдо, рецептура которого уходит вглубь веков. Даже сейчас их приготовление — процесс трудоёмкий и многоэтапный. Традиция готовить колбаски, то есть начинять оболочку рубленым мясом, изначально появилась как один из способов его хранения — именно для этого фарш заправляли солью, специями и пряными травами. Это блюдо представлено практически во всех европейских кухнях и насчитывает большое количество разновидностей. Обычно колбаски готовят из одного или нескольких видов мяса:...

    Комментарии (10): Пробовали сделать -... далее

  • 16 октября 2014
    Рубрика: Еда

    «WOW-повар»: семга под одеялом
    Семгу заслуженно относят к деликатесным продуктам, значит, и блюда из семги обладают великолепными вкусовыми свойствами. На их приготовление, как правило, не уходит слишком много времени, а вкус получается просто отменный. Рыба семейства лососевых идеальным образом сочетается со многими гарнирами и овощами. К ней можно подать и соус, который придаст семге еще более насыщенный вкус. Эта рыба буквально налита витаминами, полезными жирами, высококачественными белками, микроэлементами и другими...

    Комментарии (5): Стабильно хооший ресторан.... далее

  • 13 октября 2014
    Рубрика: Еда

    «WOW-повар»: настоящий поморский обед, приготовленный по «бабушкиным» рецептам
    Поморская кухня богата большим количеством блюд, приготовленных из рыбы, а точнее – из трески. Недаром, Архангельск называли городом доски, тоски и трески, а жителей столицы Поморья – трескоедами. Но при этом на столе у поморов всегда можно было найти семгу, селедку, картофель, блины с морошкой и так далее. Запивали еду жители севера жирным молоком, кежем или морсом, сваренным из местных ягод. Ведь поморская кухня не только вкусная, но еще и полезная! Сегодня в конкурсе WOW-повар участвует...

    Комментарии (3): блюдо из языков трески... далее


Страницы:  1   2  >> последняя


Афиша
Знакомства
Ищу
Возраст  — 
Разместить анкету